これを食べるために遠方から来てもいい！！ と、思わせるスペイン・モロッコ料理。
すでに有名ですが、リニューアルオープンしたので紹介しちゃいます。
以前は、2階部分の半分がお店でしたが、今回の改装で2階全体になりました。
厨房もタイル張りでかわいい〜。
なんと、今回の改装はオーナーシェフのタヒリさんお手製。
自らデザインし、タイルなどをモロッコから持って来て、伝統的なお店の雰囲気を再現したそう。
今までなかった奥のスペースは、喫煙者のための個室だそうです。
いわゆる、こじゃれたスペイン料理店じゃなくて、本物感があるのがいい感じ。
現地で愛されるお店はきっとこんな感じなのでしょうね。
オーナーシェフのタヒリさんは、スペイン人とモロッコ人ハーフ。
10年前に来日し、日本でスペイン料理のシェフをしていました。
江古田の雰囲気が気に入って、この地にレストランを開いたんだそうです。
さて、エコちゃんの好物でもあるタジン鍋は、メニューによってぜんぜん味が違います！
１番高い、ビーフのタジンは、よく煮込まれていて柔らかくコクがある。
チキンのタジンは、かなり大降りなほろほろチキン。
オリーブがゴロゴロ入っているのが最高♪
他にもミートボールやチヨリソーの入ったトマト味のタジンなど、日本にはない味付け。
でも、どれもいける！パエリアはシーフード満載でぜいたく。
スペインの観光地で食べたパエリアより美味しいぞ！
パエリアセット(サラダとモロッコティ付）
1100円〜1400円
タジンセット(サラダとパン、モロッティー付）
1100円〜1400円
セットで付いてくるモロッコティーは、ミントのようなスッキリした味。
ボリュームたっぷりのお料理の後で、お口の中がすっきり。
1ヶ月に1回、夜はベリーダンスをしているんだそうです。
日にちは問い合わせを！
